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Dolci Tentazioni è un blog in cui si parla di dolci, marmellate, sciroppi, frullati e conserve.

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Torta Cremosa al Limone Senza Farina e Lievito: Ricetta Facile e Fresca per l'Estate (video)

luglio 09, 2025

Limone Torta cremosa

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Mandarini cinesi alla grappa

In gredienti per 4 vasi da 500 g cadauno: 1 kg di mandarini cinesi 200 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 4 dl di Grand Marnier 1 l di grappa al mandarino Lavate accuratamente i mandarini cinesi, poi, punzecchiateli in più punti con un grosso ago, metteteli in una ciotola che lascerete sotto un filo d'acqua corrente per un paio d'ore. Suddividete i mandarini nei vasetti, a strati, restando 1 cm sotto il collo del barattolo; spolverizzate ogni strato con un po' di zucchero (50 g per vasetto) e immergete tra i frutti un pezzetto di baccello di vaniglia. Versate nei vasi il Grand Marnier (1 dl per vaso), poi, riempite i barattoli con la grappa, coprendo completamente i frutti. Tappate ermeticamente e lasciate riposare per almeno 3 mesi prima di gustare. Consiglio: questi mandarini cinesi alla grappa sono un perfetto decoro per un gelato o un sorbetto; oppure, tagliati a metà possono essere usati per un dolce. Ricetta tratta da: La grande enciclopedia dei d...

Torta Cremosa al Limone Senza Farina e Lievito: Ricetta Facile e Fresca per l'Estate (video)

Foto scattata dal mental coach di Carrara Giancarlo Fornei nel suo giardino Questo video è tratto dal Canale Youtube Fatto in casa da Benedetta Sintesi della Ricetta: La torta cremosa al limone è un dolce fresco e delicato, ideale per l'estate, preparato senza farina e senza lievito [ 00:00 ]. Ingredienti principali: Per la torta: Ricotta: 750 g [ 00:13 ] Uova: 2 [ 00:27 ] Scorza di limone: di 1 limone [ 00:30 ] Aroma limone: 1 fialetta [ 00:37 ] Zucchero: 160 g [ 00:47 ] Amido di mais (o fecola di patate): 60 g [ 00:51 ] Per la crema al limone: Succo di limone: 100 ml (ottenuto da 2 limoni) [ 02:03 ] Succo d'arancia: 100 ml [ 02:06 ] Zucchero: 40 g [ 02:11 ] Amido di mais: 20 g [ 02:14 ] Preparazione: Preparazione dell'impasto della torta: Ammorbidire la ricotta, aggiungere uova, scorza e aroma di limone. In una ciotola separata, mescolare zucchero e amido di mais, poi unire alle polveri alla ricotta e mescolare bene [00:00:13 - 00:01:00]. Cottura della torta: Versare l...

Ricetta facile e veloce per una deliziosa crostata di mele fatta in casa (video)

Ricetta facile e veloce per una deliziosa crostata di mele fatta in casa (video) Video tratto dal Canale Youtube "Fatto in casa" da Benedetta Foto della crostata creata con l'AI di Gemini Riassunto del video fatto con l'AI di Gemini Questo video mostra come preparare una crostata di mele rustica e casereccia. Ecco i passaggi principali: Preparazione del ripieno di mele [ 00:33 ]: Si utilizzano mele tagliate a pezzetti, zucchero, succo di limone e cannella, cotti in padella. Preparazione della frolla all'olio [ 02:09 ]: Si prepara una frolla con uova, zucchero, olio di semi, farina e lievito. Assemblaggio della crostata [ 05:33 ]: La frolla viene stesa e usata come base, riempita con le mele e decorata con strisce di frolla. Cottura e finitura [ 07:06 ]: La crostata viene cotta in forno e spolverata con zucchero a velo. Varianti e suggerimenti [ 08:29 ]: Si possono usare diversi tipi di frutta, aromi e decorazioni. L'ultimo video pubblicato sul blog:...

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