250 g di mascarpone
125 g di zucchero semolato
125 g di nocciole
biscotti frollini
100 ml di latte
1 buccia di arancia grattugiata
Montate con una frusta il mascarpone con il latte e lo zucchero, fino a ottenere una crema spumosa e lucida.
Unite al composto le nocciole tritate finemente e la buccia di arancia grattugiata.
Ponete alla base di un bicchiere i biscotti spezzettati e versatevi la crema; arricchite decorando in superficie con buccia d'arancia, granella di nocciola e una spolverata di cacao.
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